火腿燒青菜 - 火腿燒青菜的做法,火腿燒青菜怎麼做好吃,火腿燒青菜的家常做法 - 京細菜譜

火腿燒青菜

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夏天的菜餚雖然講究清淡，但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹製，是一道清淡味鮮、營養均衡、老少皆宜的美味佳餚。做法並不複雜，試試吧。

時間:10分鐘內

食材

火腿 100g

青菜 500g

油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

主輔料：火腿、青菜
步驟 2/10

把火腿切薄片。
步驟 3/10

青菜洗淨切段。
步驟 4/10

熱油，炒香蔥花。
步驟 5/10

放入青菜，翻炒均勻。
步驟 6/10

加適量的蠔油。
步驟 7/10

加人清水，燒製2分鐘。
步驟 8/10

放入火腿片，加少許鹽調味。
步驟 9/10

燒製1分鐘，即可關火。
步驟 10/10

出鍋盛入碗中，即可上桌。

小貼士

1、蠔油和火腿搭配，味道已經很鮮了，可以不用味精。

2、火腿不易長時間燒製，開鍋後稍稍燒製就可以關火。

釋出於 2020-01-09