喜歡滷上一鍋雞蛋,早上來一個,營養又美味。其實它的做法很簡單,配方各種各樣比較多,基本都是大同小異,關鍵調出自己喜歡家人喜歡的口味才是重要的。愛吃的不防試一試,決對比外面賣的味道更好,看外面煮蛋那一鍋黑黑的水真心不知道煮過多少的蛋。
隨著時間的流失,寶寶現在真是一天一個變化,會說的詞語越來越多了。大人教個詞語他也會學著發出類似的音,有時還要指揮大人幾下。手裡不想玩的東西遞給你“擱、擱”,喝完水杯子遞過來“擱、擱”,躺在床上他坐旁邊玩,玩一會兒爬過來扯著你的頭髮“起、起”,碗裡的飯吃完了還要吃就“盛、盛”,每次煮好的雞蛋給他吃上一點蛋黃,吃完了,馬上說“蛋、蛋、蛋”見你手裡沒有了就會說“蛋、拿、拿、拿”.....。會的動作也越來越說,知道了再見、摸耳朵、摸鼻子、.....突然一天放開雙手能走上幾步了。
1、水燒開以後放雞蛋,蛋殼會好剝開些。
2、敲裂蛋殼是為了讓雞蛋入味,煮的時間越長,雞蛋就越入味一些。