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虎皮滷雞蛋
7.5萬 熱度
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孤珊剩
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虎皮滷雞蛋做法簡單,味道也很不錯哦!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
5個
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
八角
適量
香葉
適量
桂皮
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
先將雞蛋煮熟,然後剝皮
步驟 2/4
準備好滷料薑片,花椒,八角,桂皮,香葉
步驟 3/4
油倒如鍋中(不需要太多的油),燒熱後將雞蛋下如油鍋,煎至金黃色
步驟 4/4
煎好後加水,然後加入適量的鹽,醬油,薑片,桂皮,花椒,香葉,八角煮一會兒即可出鍋
小貼士
出鍋是雞蛋有些軟,涼一會兒以後表面就會酥一點。
釋出於 2020-08-20
211
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