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滷雞蛋
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落莫

以前在外面吃過滷雞蛋,可是都不怎麼入味兒。還是自己在家做好啦!多浸泡一段時間那才好吃呢!

時間:1-2小時
食材
雞蛋 8個
老滷水 1大碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將滷水煮開,雞蛋洗乾淨放進去煮8分鐘。
  • 步驟 2/4
    煮熟之後撈起來全部敲破殼。
  • 步驟 3/4
    敲破殼的蛋放回去泡一晚上。
  • 步驟 4/4
    第二天早上把滷水煮開 雞蛋煮熱了就可以撈起來吃了。連雞蛋黃都已經入味兒了。
小貼士

釋出於 2023-07-13
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