滷雞蛋
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滷雞蛋是家裡人都很喜歡的，不過在家裡除了公公外，我們都不吃蛋黃的，我和老公是不喜歡吃，孩子也隨了我們的口味，婆婆高血脂不敢吃，所以每次剩下一堆的蛋黃！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將雞蛋洗淨，放一大鍋水裡面 -
步驟 2/6
煮上約10分鐘左右
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步驟 3/6
撈起來，沖涼水降溫
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步驟 4/6
然後將每一個都剝開
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步驟 5/6
老滷煮開
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步驟 6/6
把剝好的雞蛋放進去，小火燉半小時後關掉電源，浸泡裡面3個小時候再拿出來就可以了！
小貼士
雞蛋最熱的時候整個浸入冷水中，稍放幾秒就取出剝，這樣會很好剝開！
釋出於 2020-07-29
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