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滷雞蛋
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滷雞蛋應該是家常必備的小菜了,滷汁也是很多家庭廚房裡的必備,一鍋香濃的滷汁可以用來滷製雞爪,豬蹄,雞蛋等等很多的美味。今天家裡沒買麼多,就只滷了雞蛋!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
7個
辣椒
適量
鹽
適量
姜
適量
八角
適量
香葉
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
滷料
步驟 2/5
鍋內放水,放入鹽,姜蒜和八角等滷料燒開
步驟 3/5
雞蛋煮熟,去殼
步驟 4/5
把雞蛋放入沸滷料湯中,煮15分鐘,收湯即可
步驟 5/5
香噴噴的滷蛋上桌
小貼士
加點老抽顏色更漂亮!
釋出於 2019-11-11
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