叉燒醬虎皮鵪鶉蛋
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clasp天無二日
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很久沒吃過虎皮鵪鶉蛋，有點懷念了，星期天特意買了一斤多回來，炸過的鵪鶉蛋用叉燒醬調味過，鹹鹹的甜甜的，吃起來很下飯。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鵪鶉蛋冷水下鍋煮開 -
步驟 2/9
煮好的鵪鶉蛋去掉皮
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步驟 3/9
鍋裡倒多點油煮到六成熱
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步驟 4/9
將鵪鶉蛋倒進去
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步驟 5/9
炸至表面金黃色
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步驟 6/9
鍋裡留有餘油燒熱將鵪鶉蛋倒進去，加入適量叉燒醬
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步驟 7/9
加入少許清水
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步驟 8/9
加入醬油
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步驟 9/9
最後加入少許糖炒勻即可
小貼士
不喜歡吃太甜的可以不加糖。
釋出於 2024-06-26
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