青椒蝦皮煎雞蛋
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blaze思如
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蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。 今天早上給兒子做早餐，本來只想做蝦皮炒雞蛋滴，可是兒子說放點青椒，裡面有維生素寶寶，便做了這道青椒蝦皮炒雞蛋！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材 -
步驟 2/6
青椒切碎
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步驟 3/6
蝦皮洗淨放入
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步驟 4/6
磕入雞蛋，放鹽、蔥末拌勻
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步驟 5/6
坐鍋，放花生油，油熱後倒入調好的青椒雞蛋
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步驟 6/6
兩面煎熟即可
小貼士
蝦皮本身含有鹽分，所以放鹽要少放一點，不能太鹹了！
釋出於 2022-10-12
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