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青椒蝦皮雞蛋碎
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漫天蒲公英辛

蝦皮含鈣量特別的高,而且容易吸收。於是,經常買些蝦皮來做菜。今天將蝦皮、青椒、雞蛋搭配在一起,做了這道青椒蝦皮雞蛋碎,清香可口,味道鮮美!

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥末 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒切碎
  • 步驟 2/7
    放蝦皮
  • 步驟 3/7
    放蔥末、磕入雞蛋
  • 步驟 4/7
    加鹽,拌勻
  • 步驟 5/7
    坐鍋,放油,倒入蛋液
  • 步驟 6/7
    翻炒至熟即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

蝦皮含有鹽分,放鹽的時候要適量。

釋出於 2024-08-05
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