花椒芽兒煎雞蛋
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春天總是有很多既好吃又非常有營養的野菜，比如香椿、薺菜等等。每年到了春天就特別興奮，覺得可以換著花樣吃很多不同的蔬菜。花椒芽也是春天特有的野菜之一，上市比香椿稍微晚一點，正好接著吃。
昨天買了一些花椒芽兒，嫩嫩的，便用一些做了這道花椒芽兒煎雞蛋，入口，那叫一個香啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
花椒芽兒洗淨，控水 -
步驟 2/8
切碎
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步驟 3/8
磕入雞蛋
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步驟 4/8
放鹽
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步驟 5/8
拌勻
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步驟 6/8
坐鍋，放油，倒入蛋液
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步驟 7/8
兩面煎熟即可出鍋
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
花椒樹本身也不長蟲，所以都不會用農藥的，在這一點上完全不需要擔心。
釋出於 2024-12-05
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