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薺菜青椒煎雞蛋
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敬曦凊仴聊嘸痕

春天來了,野菜便破土而出了。週末便帶著孩子上山挖了一些薺菜,新鮮得很呢!這次用薺菜、青椒與雞蛋搭配在一起,做了這份薺菜青椒煎雞蛋,清香可口,很鮮美的一道家常菜哦!

時間:10分鐘內
食材
薺菜 50g
雞蛋 3個
青椒 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薺菜洗淨
  • 步驟 2/9
    切碎
  • 步驟 3/9
    青椒切碎
  • 步驟 4/9
    兩樣放在一起,磕入雞蛋
  • 步驟 5/9
    放鹽
  • 步驟 6/9
    拌勻
  • 步驟 7/9
    坐鍋,放油,倒入薺菜蛋液
  • 步驟 8/9
    煎熟即可
  • 步驟 9/9
    出鍋嘍
小貼士

薺菜切得碎一點。

釋出於 2020-03-03
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