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榨菜青椒炒雞蛋
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昭笑笑

本打算做青椒炒雞蛋，看看青椒有些少了，於是，靈機一動加點榨菜絲進去，不僅使這道菜菜色澤鮮亮，而且味道也鮮美真是一道可口的下飯菜，卻很簡單哦！！！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
青椒 40g
榨菜絲 80g
油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：雞蛋、青椒（已清洗切成絲）、榨菜絲。
  • 步驟 2/8
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    打成蛋液。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
  • 步驟 5/8
    接著，合入切好的青椒和榨菜絲翻炒翻炒。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    炒勻，即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤。
小貼士

榨菜絲有鹹味，無需加鹽。

釋出於 2024-03-23
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