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青椒炒雞蛋
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牧野-Y

老公說沒有下飯的菜,我就翻了一下廚房,只有辣椒了,那就只有做個青椒炒雞蛋了,也挺下飯的,還不錯

時間:10分鐘內
食材
辣椒 3個
雞蛋 2個
適量
適量
蔥姜 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散,加入少量鹽攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    辣椒洗淨切絲
  • 步驟 3/7
    油鍋燒熱,放入雞蛋劃散後盛起
  • 步驟 4/7
    另倒油爆香蔥姜
  • 步驟 5/7
    倒入辣椒翻炒,炒至辣椒變軟
  • 步驟 6/7
    放入雞蛋,加適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    炒至熟透加鹽,雞精即可
小貼士

大火爆炒即可

釋出於 2023-02-02
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