花椒芽兒蛋餅
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那笑語淺酌
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花椒芽是花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。它含有多種維生素，而且它還帶有一種獨特的麻香味，既解毒又活血。
今天用花椒芽兒做了這份花椒芽兒蛋餅，麻香味十足，很香的雞蛋餅，好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
花椒芽兒洗淨 -
步驟 2/9
切碎
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步驟 3/9
蔥花切碎，放在花椒芽上
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步驟 4/9
磕入雞蛋
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步驟 5/9
放鹽、麵粉、清水拌成糊
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步驟 6/9
電餅鐺加熱，刷一層油，倒入麵糊抹平
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步驟 7/9
蓋蓋，加熱至熟
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步驟 8/9
切塊
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
麵糊調的別太稠了，不鬆軟。
釋出於 2023-11-18
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