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炸花椒芽
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向文可有可無

家裡有一顆花椒樹,現在滿樹的嫩芽,聽人說花椒芽是可以吃的,於是就試著摘了一些回家做一下,沒有想到味道非常的好,用一種非常好聞的花椒的香味,尤其是孩子非常喜歡吃!

時間:10分鐘內
食材
花椒芽 150g
雞蛋 1個
適量
適量
麵粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先準備花椒芽,洗淨
  • 步驟 2/10
    雞蛋一隻打入盤中
  • 步驟 3/10
    準備麵包糠
  • 步驟 4/10
    雞蛋打散
  • 步驟 5/10
    加入適量的麵粉和鹽調勻
  • 步驟 6/10
    把花椒芽放入調好的糊糊中
  • 步驟 7/10
    把粘好麵糊的花椒芽放入麵包糠中粘一粘
  • 步驟 8/10
    鍋中放適量的油加熱
  • 步驟 9/10
    放入粘花椒芽
  • 步驟 10/10
    炸制金黃就可以出鍋了
小貼士

炸花椒芽要很快出鍋,因為特別容易熟,我開始做了兩個都黑了

釋出於 2024-07-10
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