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炸花椒芽
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回媽媽家看見花椒樹已經發了芽,就摘了一小把,炸著吃噴香酥脆,當零食也可以

時間:10-30分鐘
食材
花椒嫩芽 50g
雞蛋 1個
麵粉 適量
適量
花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的花椒嫩芽洗淨
  • 步驟 2/7
    瀝乾水分
  • 步驟 3/7
    麵粉中加入雞蛋
  • 步驟 4/7
    加適量水攪成麵糊,可以拿花椒葉蘸一下,能裹上面糊就可以了
  • 步驟 5/7
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 6/7
    花椒葉放麵糊中,蘸上面糊
  • 步驟 7/7
    放鍋中炸到顏色變黃
小貼士

釋出於 2019-12-03
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