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花椒芽早餐餅
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花椒芽切碎可以做花椒芽煎餅(用麵粉、鹽、五香粉和清水拌成糊狀,平底鍋燒熱後,抹少許食用油,舀一勺麵糊倒入鍋中,迅速轉動成型翻面煎熟即可。
時間:10-30分鐘
食材
花椒芽
100g
小麥麵粉
200g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
花椒芽切碎加適量清水,再加適量鹽和五香粉攪到鹽融化。
步驟 2/5
再加入麵粉順著一個方向攪勻
步驟 3/5
攪成如圖這樣的稀糊糊。
步驟 4/5
電餅鐺刷油烙熟即可。
步驟 5/5
切片即可上桌。
小貼士
面攪拌時候加入一個雞蛋,烙的時候可以更快的定型,也更營養。
釋出於 2023-03-05
249
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