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雞蛋蘆筍早餐餅
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愛掙錢的桃醬

每天的早餐吃什麼好呢?麵包?油條?每天都吃重樣的就快沒有食慾了~~~

雞蛋營養豐富這是大家都知道的,雞蛋餅無外乎就是放點蔥花,今天給大家介紹一款不用蔥花做的雞蛋早餐餅,就是用蘆筍替代蔥花,依然很香。

蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3顆
蘆筍 10根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋三顆,打散
  • 步驟 2/8
    將蘆筍切成小碎丁
  • 步驟 3/8
    將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均
  • 步驟 4/8
    將蘆筍丁放到打散的雞蛋液中拌均,放適量鹽
  • 步驟 5/8
    平底鍋中放少許油,將雞蛋液均勻倒入鍋中,小火煎
  • 步驟 6/8
    一面煎熟後用鏟子將雞蛋餅翻過來,繼續煎另一面,翻的過程中要小心,不要把雞蛋餅鏟散了
  • 步驟 7/8
    香噴噴的雞蛋蘆筍早餐餅出鍋了!
  • 步驟 8/8
    配上一碗熱騰騰的牛奶,一頓營養豐富的早餐就擺在你面前了,怎會沒有食慾呢?
小貼士

家人說我做的雞蛋蘆筍早餐餅像煎餅,可以配一些甜麵醬也挺好吃的,我覺得配點番茄醬也不錯喲!

各位這麼簡單易做的早餐,還不快快行動起來啊!呵呵~~~

釋出於 2020-07-08
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