Name: 胡蘿蔔雞蛋早餐餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 雞蛋 2個; 胡蘿蔔 2根; 中筋麵粉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 胡椒粉 適量

胡蘿蔔雞蛋早餐餅

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愁腸seaport

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一款營養全面的胡蘿蔔雞蛋早餐餅，做法簡單，味道鮮香，很適合老人和孩子食用。也是上班族一道很美味的早餐。配上一杯牛奶，吃上兩張胡蘿蔔雞蛋餅一個上午的營養也就差不多了。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 2個

胡蘿蔔 2根

中筋麵粉 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料、雞蛋2個、胡蘿蔔2根、大蔥1根、麵粉200g.
步驟 2/9

胡蘿蔔擦絲
步驟 3/9

雞蛋打入碗中放入鹽、胡椒粉、蔥花碎去腥提鮮
步驟 4/9

擦好的胡蘿蔔絲倒入打散的雞蛋碗中
步驟 5/9

再把麵粉也倒入
步驟 6/9

用筷子攪勻，裡面沒有面粉疙瘩就可以了在倒入適量的玉米油攪勻
步驟 7/9

平底鍋燒熱後倒入一飯勺的麵糊
步驟 8/9

用木刮板攤攪勻
步驟 9/9

兩面金黃色就可以出鍋了

小貼士

1、麵糊和成可以自然往下流的狀態就可以。

釋出於 2020-04-01

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