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營養早餐：胡蘿蔔雞蛋餅
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惜安夜夢蕭寒

似乎小孩都不喜歡吃胡蘿蔔，我兒子也是，但胡蘿蔔非常營養，長身體的他怎能缺少，於是特別製作了胡蘿蔔雞蛋餅，沒有胡蘿蔔那獨特的氣味，味道還挺不錯，一起來試試吧！，

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 l個
雞蛋 1顆
麵粉 適量
鹽 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔用料理機攪碎，濾去水份。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打勻，加入麵粉拌勻，再加入胡蘿蔔，鹽，牛奶，調成糊狀。控制好牛奶的量，不要太多。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油，大火熱鍋後轉小火，用勺子盛糊糊到鍋裡，一勺一個，製成小圓餅。
  • 步驟 4/5
    轉中火煎至邊緣稍焦時換一面，小火煎一小會即可。
  • 步驟 5/5
    裝盤，營養又美味的胡蘿蔔雞蛋餅完成啦，是不是很簡單？
釋出於 2018-10-31
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