今天的早餐給我家兩個寶貝做的是胡蘿蔔雞蛋餅，這個餅吃起來外脆裡軟真的特別的好吃，寶貝們很喜歡吃，此餅適合一歲半以上的寶寶吃哦!胡蘿蔔，營養價值很高，含有豐富的蛋白質和木質素，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為“小人參”。胡蘿蔔含有大量β-胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化，並有殺菌作用。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸。維生素是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。