胡蘿蔔雞蛋餅
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自從有了兒子以後，總是琢磨著給他怎麼變著花樣做好吃的，既能讓孩子胃口大開，又能保證營養豐富，養成不偏食的好習慣，胡蘿蔔雞蛋餅做起來比較簡單快捷的，一般也就是做好切塊就上桌了，這次我用餅乾模具壓出不同的形狀，兒子多吃了好幾塊呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
胡蘿蔔擦成細絲後再用刀切碎 -
步驟 2/11
加入蔥花
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步驟 3/11
加入雞蛋，我剛開始加了一個雞蛋，攪拌後覺得不太夠，又加了一個
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步驟 4/11
加入適量麵粉
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步驟 5/11
攪拌成無顆粒的麵糊
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步驟 6/11
加入適量鹽
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步驟 7/11
加入適量香油
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步驟 8/11
電餅鐺刷油燒熱
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步驟 9/11
倒入調好的麵糊
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步驟 10/11
翻面烙熟
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步驟 11/11
用餅乾模具壓出形狀
小貼士
胡蘿蔔要剁碎點，如果孩子能接受胡椒粉的味道，可以適當加點。
釋出於 2022-05-22
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