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胡蘿蔔雞蛋餅
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嫩佑銘刻應刻

胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素轉化成維生素A後有助於增強機體的免疫力,而且維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義,早晨起來做個胡蘿蔔雞蛋餅,再加一杯牛奶,營養全了!

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
雞蛋 3個
適量
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雞蛋和胡蘿蔔
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切碎,蔥切碎
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔與蔥混和
  • 步驟 4/9
    打上三個雞蛋
  • 步驟 5/9
    再放一點麵粉,攪勻,如果稠了可放點水,不要太稠
  • 步驟 6/9
    放入鹽和一點胡椒粉攪勻
  • 步驟 7/9
    平底鍋加熱,倒一點兒油
  • 步驟 8/9
    把麵糊倒入平底鍋裡,攤成一張薄薄的餅
  • 步驟 9/9
    煎到兩面金黃,熟了盛盤即可
小貼士

麵糊不要太稠,稀一點更容易攤成薄餅

釋出於 2022-08-07
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