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胡蘿蔔雞蛋餅
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桓景逸糜

胡蘿蔔雞蛋餅,是一款既簡單又有營養的早餐,可以配牛奶或者粥,都是不錯的選擇哦。大家也可以試一試呢。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 60g
雞蛋 3個
麵粉 120g
適量
適量
1條
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的材料
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切碎,和麵粉雞蛋都放入大碗中
  • 步驟 3/8
    加適量的清水和鹽調成麵糊,攪拌均勻後靜置5分鐘
  • 步驟 4/8
    平底鍋中火燒熱後,倒入適量的油
  • 步驟 5/8
    倒入一半調好的麵糊
  • 步驟 6/8
    用木鏟子把麵糊弄均勻
  • 步驟 7/8
    蔥切碎,撒上面餅上,煎至麵糊基本凝固
  • 步驟 8/8
    用鏟子幫忙反面,繼續煎至2面金黃即可
小貼士

可以根據自己的口味做成甜的,煎的時候注意火候,以免煎糊了

釋出於 2022-12-31
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