jxcaipu logo
胡蘿蔔雞蛋餅
1.3萬 熱度 200 收藏
調皮gear

冬天天氣寒冷每天為了讓寶寶吃口熱乎的飯,早早起床變著花樣做著吃。今天做的胡蘿蔔雞蛋餅,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,學生天天用眼,常吃點胡蘿蔔有營養。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
適量
適量
蔥花 適量
中筋麵粉 適量
白開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把中筋麵粉放進盆裡。
  • 步驟 2/11
    打進一個雞蛋。
  • 步驟 3/11
    蔥切蔥花。
  • 步驟 4/11
    放進盆裡。
  • 步驟 5/11
    胡蘿蔔洗乾淨,切絲。
  • 步驟 6/11
    切好的胡蘿蔔放進盆裡面。
  • 步驟 7/11
    倒涼開水 ,放一點鹽。攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    電餅鐺倒一點油。
  • 步驟 9/11
    倒入胡蘿蔔雞蛋麵糊攤成餅。
  • 步驟 10/11
    表面金黃翻面。餅煎到兩面金黃就好了。
  • 步驟 11/11
    成盤,鬆軟好吃的胡蘿蔔餅就好啦。
小貼士

胡蘿蔔切絲,麵糊調到合適的程度不要太稀,太稀了不好攤餅。

釋出於 2024-02-13
相關菜譜
寫評論