滑蛋蘆筍午餐肉
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蘆筍是非常有營養的蔬菜，本身也沒有太明顯的味道，大多都做的比較清淡，覺得沒味道可以嘗試這道略有鮮香味兒的滑蛋蘆筍午餐肉哦～
烹飪步驟
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步驟 1/3
蘆筍切掉頭部比較嫩的部分，餘下部分從中間劈開，切成一釐米左右的長度；午餐肉切方塊，大小隨意，雞蛋加一點鹽打散備用 -
步驟 2/3
蘆筍放入開水中焯一下，水開關火放入蘆筍，不用煮；雞蛋大火滑炒盛出備用
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步驟 3/3
油熱放入蔥花，依次放入蘆筍，午餐肉，雞蛋，翻炒，關火調入少量食鹽即可
小貼士
因為食材基本都熟了，不用炒時間長，少油少鹽很健康
釋出於 2018-11-15
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