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午餐肉雞蛋三明治
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少年先瘋隊隊長

雞蛋、午餐肉和黃瓜，簡單的食材，可以搭配出美味的三明治。5分鐘搞定，既快手又營養，味道很棒哦，再配一杯咖啡完美！快來跟我一起開啟美好的一天吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
吐司 3片
王家渡午餐肉 2片
雞蛋 1個
黃瓜 1段
沙拉醬 適量
金龍魚菜籽油 少量
芝士片 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備3片吐司。
  • 步驟 2/9
    黃瓜洗淨，取中間一段，用削皮刀刨成薄片，相重疊擺放（如圖）
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入少量金龍魚菜籽油。
  • 步驟 4/9
    煎一個雞蛋，同時放入午餐肉煎至焦黃。
  • 步驟 5/9
    取一片吐司放上午餐肉。
  • 步驟 6/9
    再鋪上芝士片。
  • 步驟 7/9
    蓋上一片吐司。放上黃瓜片，擠上沙拉醬。
  • 步驟 8/9
    放上煎蛋。
  • 步驟 9/9
    最後蓋上吐司片，用手輕輕按壓。沿著對角線將三明治切塊，一分為二即可。
小貼士

1，此配方用的是450克的吐司模具，配方的量是1個吐司的量。

2，烤溫請根據烤箱實際情況調整。

3，液體量請根據麵糰的軟硬度調整，最好留開20克牛奶，不要一次性全部加入，視情況增減。

4，吐司片可以放烤箱中層，上下火180度烘烤5分鐘。

5，做三明治沒有什麼固定的食材，用自己喜歡的就行，可以把生菜換成捲心菜、紫甘藍等，紫甘藍的顏值更高。

6，裹保鮮膜是為了更好地塑形，切的時候，中間的食物也不會掉落。

釋出於 2018-07-27
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