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蘋果雞蛋三明治
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想放假

小朋友不愛吃蘋果，在三明治裡新增少量的水果，不用特意提醒，因為雞蛋和午餐肉的吸引而淡化了蘋果的存在，愉悅中用餐，不知不覺的吃完了。

時間:10分鐘內
食材
吐司 4片
蘋果 半個
雞蛋 1個
午餐肉 1片
油 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備好食材：雞蛋、吐司片、午餐肉、蘋果
  • 步驟 2/13
    平底鍋免油燒熱，吐司片兩面烙片刻，剷起
  • 步驟 3/13
    繼續熱鍋，放少許油，下午餐肉略煎一下，剷起放在碗中
  • 步驟 4/13
    原鍋熱油，下雞蛋煎至兩面焦黃色
  • 步驟 5/13
    蘋果去皮去芯，切厚片，放在鹽水裡浸泡一下，防止氧化變黑
  • 步驟 6/13
    切去吐司四邊的焦皮
  • 步驟 7/13
    取出一塊吐司，擠上沙拉醬
  • 步驟 8/13
    放上午餐肉
  • 步驟 9/13
    再鋪一層吐司片，每個介面擠點沙拉醬
  • 步驟 10/13
    鋪上雞蛋
  • 步驟 11/13
    再鋪一層吐司
  • 步驟 12/13
    鋪上蘋果，擠點沙拉醬
  • 步驟 13/13
    最後鋪上吐司片，用刀修切整齊四邊，即可開動
小貼士

吐司片略煎一下口感好，午餐肉裡有鹹味，再配上沙拉醬的味道，煎雞蛋時不用加鹽。

釋出於 2020-04-01
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