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午餐肉炒蘆筍
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女王的高傲以風

蘆筍營養價值非常高,富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥理效應。只可惜老公不愛它的味道,我們家就很少做,這次我用汆燙去除了它本來的味道,再配上煎的香香的午餐肉,真的又漂亮又好吃

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 300g
午餐肉 300g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆筍洗淨後,去老莖,斜切段
  • 步驟 2/6
    放入滾水鍋中汆燙後撈出瀝乾水分
  • 步驟 3/6
    午餐肉切長條
  • 步驟 4/6
    熱鍋放入多一點的油,油熱後放入午餐肉煎香
  • 步驟 5/6
    下入蘆筍段,翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    最後加入鹽和雞粉拌勻即可
小貼士

喜歡吃蘆筍的朋友,可以省略汆燙的步驟

釋出於 2024-08-14
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