五花肉炒蘆筍 - 五花肉炒蘆筍的做法,五花肉炒蘆筍怎麼做好吃,五花肉炒蘆筍的家常做法 - 京細菜譜

五花肉炒蘆筍

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瞬薔似手崩

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蘆筍，這東西，可以生吃，用來配點肉，花點心思下去，絕對能炒出一盤美味的下飯菜來。

五花肉，建議買肥點的，炒出來的油可以直接炒蘆筍，（省點油也好。）

做菜很容易，關鍵是要做好。其實，也很簡單，只要你花點心思，相信，在你手下也能出桌好菜。

時間:10分鐘內

食材

五花肉 250g

蘆筍 500g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

買塊肥點的肉。切成薄片，用鹽和蠔油醃至。
步驟 2/9

買來新鮮的蘆筍，切成片片。待用。
步驟 3/9

把醃好的肉倒進鍋裡翻炒。
步驟 4/9

放點鹽。翻炒。大火。
步驟 5/9

翻炒。大火。放點生抽。
步驟 6/9

把切好的蘆筍倒進去。大火。翻炒。
步驟 7/9

翻炒。灑上一小勺雞精。
步驟 8/9

大火，翻炒。放點蠔油，繼續翻炒。
步驟 9/9

美味的下飯菜來了。

小貼士

蘆筍，建議切成大小均勻的薄片。

肉要提前醃至。

釋出於 2023-05-02