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五花肉炒萵筍
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食材
五花肉
適量
萵筍
適量
蒜粒
適量
油
適量
生抽
適量
糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
萵筍切成條,水裡煮3,4分鐘,撈起涼水沖洗一下
步驟 2/5
五花肉下適量的糖,料酒,生抽醃製。開火下油爆蒜粒
步驟 3/5
煎五花肉至金黃色。在放下鍋後翻一翻肉,兩邊表面看起來熟的時候,等久一點,聞到燒焦味再翻另一面
步驟 4/5
五花肉變金黃色的時候放萵筍一起翻炒。放少許糖,生抽和鹽。生抽真的是一點點好了
步驟 5/5
然後就可以上桌了
釋出於 2018-10-04
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