Name: 五花肉炒酸筍
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 適量; 酸筍 適量; 青椒紅椒 少許; 鹽 少許; 糖 少許; 醬油 少許; 蒜頭 少許; 指天椒 1個; 花生油 適量

五花肉炒酸筍

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日常小炒，酸筍是老家自制，很嫩很爽。

食材

五花肉適量

酸筍適量

青椒紅椒少許

鹽少許

糖少許

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烹飪步驟

步驟 1/3

五花肉切片，熱鍋後先加花生油再加五花肉炒幹炒香。然後加鹽加糖放入蒜和指天椒爆香。
步驟 2/3

加醬油炒至變色
步驟 3/3

加入紅椒、青椒、筍爆炒。蓋上鍋蓋燜，煮熟後上碟。

釋出於 2018-10-08

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