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青椒午餐肉炒豆腐乾
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小米椒哩

最近愛吃豆腐乾,一個星期吃了幾次,話說市場上豆腐乾的種類也有很多,不過我們家裡最愛吃的就是以下這種豆腐乾,炒好後不軟也不硬,一家老少都能吃。今天用了青椒和午餐肉搭配豆腐乾一起炒,不僅顏色漂亮,而且很好下飯!

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
豆腐乾 1塊
午餐肉 100g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒洗淨備用 午餐肉備用
  • 步驟 2/10
    豆腐乾備用
  • 步驟 3/10
    青椒切條
  • 步驟 4/10
    豆腐乾切塊 午餐肉切條
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油,將午餐肉兩面煎香後盛起
  • 步驟 6/10
    原鍋再下油,再將豆腐乾兩面煎到金黃後盛起
  • 步驟 7/10
    原鍋再下油,將青椒倒入翻炒
  • 步驟 8/10
    然後將豆腐乾和午餐肉依次倒入翻炒
  • 步驟 9/10
    最後加鹽和生抽調味
  • 步驟 10/10
    可以上桌了
小貼士

如你喜歡吃辣,可將青椒換為尖椒會更好吃

釋出於 2023-02-22
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