午餐肉炒蘆筍 - 午餐肉炒蘆筍的做法,午餐肉炒蘆筍怎麼做好吃,午餐肉炒蘆筍的家常做法 - 京細菜譜

午餐肉炒蘆筍

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老公加班回到家，說還沒吃晚飯，米飯鍋裡還有，就是菜沒了，翻了一下冰箱，還有個圓椒，於是就給老公弄了個午餐肉炒圓椒，用橄欖油將午餐肉稍煎一下，再把圓椒放進去炒一下，可能老公真的的好久沒吃午餐肉了，他說非常好吃，嘿嘿，一頓飯就是這麼簡單的打發了

食材

蒜味午餐肉半塊

蘆筍 150克

鹽適量

蒜粒適量

雞粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好材料，將蘆筍清洗乾淨。
步驟 2/9

將蘆筍切成小段。
步驟 3/9

午餐肉也切成小長條形。
步驟 4/9

將蘆筍放進煮開的水內焯水。
步驟 5/9

撈出後用涼水過涼。
步驟 6/9

熱炒鍋，倒入少量的橄欖油，倒進蒜粒爆香。
步驟 7/9

將午餐肉倒進炒鍋內翻炒片刻。
步驟 8/9

將蘆筍倒進去一起翻炒。
步驟 9/9

最後加鹽、少許雞粉調味即可。

小貼士

1、焯水時候，水裡可放些油，這樣出來的蘆筍顏色會保持碧綠。

2、調味看個人的口味，也可以加些醬油。

釋出於 2018-08-23