午餐肉炒荷蘭豆 - 午餐肉炒荷蘭豆的做法,午餐肉炒荷蘭豆怎麼做好吃,午餐肉炒荷蘭豆的家常做法 - 京細菜譜

午餐肉炒荷蘭豆

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荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

荷蘭豆加入午餐肉一起炒，清淡的同時，更多了一種味道。

時間:10分鐘內

食材

荷蘭豆 300g

午餐肉 100g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

午餐肉、荷蘭豆切菱形塊，姜蒜切末
步驟 2/10

荷蘭豆焯水
步驟 3/10

撈出過冷水
步驟 4/10

鍋熱油，爆香蔥蒜末
步驟 5/10

倒入焯水的荷蘭豆
步驟 6/10

放入蠔油
步驟 7/10

放入生抽翻炒均勻
步驟 8/10

然後放入午餐肉翻炒
步驟 9/10

加入適量鹽調味
步驟 10/10

裝盤即可

小貼士

荷蘭豆焯水時，在水中放入少量鹽和油能保持荷蘭豆的脆嫩

釋出於 2023-05-21