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瘦肉炒荷蘭豆
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孤珊剩

喜歡吃荷蘭豆,特別是用臘肉炒的味道更好,不過最近上火了臘肉是不敢吃了,那麼用瘦肉也是一樣美味的!

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 200g
荷蘭豆 500g
適量
適量
澱粉 少量
味極鮮 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    荷蘭豆去兩邊絲後洗淨
  • 步驟 2/10
    瘦肉切片後加入澱粉、油、鹽、味極鮮醃製
  • 步驟 3/10
    鍋里加入油燒熱
  • 步驟 4/10
    倒入醃好的瘦肉
  • 步驟 5/10
    翻炒至八成熟後起鍋
  • 步驟 6/10
    鍋裡再加入少量的油燒熱
  • 步驟 7/10
    倒入處理好的荷蘭豆翻炒
  • 步驟 8/10
    加入適量的鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    倒入炒好的瘦肉翻炒幾下就可
  • 步驟 10/10
    美味的瘦肉炒荷蘭豆出鍋了
小貼士

1.炒的時間不要過長不然荷蘭豆太爛不爽脆不好吃

2.可以換臘肉炒味道更好

3.喜歡吃新鮮蒜苗的可以再加點蒜苗一起炒也很美味的

釋出於 2022-09-24
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