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臘肉炒荷蘭豆
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夏有森光暖
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喜歡吃荷蘭豆,所以經常備了一些在冰箱裡,今天下班晚了,一個人吃,就摻了點臘肉一起炒,爽脆的荷蘭豆配上濃郁香味的臘肉,好吃,簡簡單單的搞定了一個晚餐;
時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆
300g
臘肉
50g
油
適量
鹽
適量
蒜子
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
原料圖:洗乾淨切好的臘肉,荷蘭豆;
步驟 2/6
燒紅鍋加入花生油;
步驟 3/6
蘭豆倒時鍋裡爆炒;
步驟 4/6
炒致變翠綠色變軟便可裝起備用;
步驟 5/6
改小火把臘肉輕炒一下,臘肉很快熟,稍變色便可以;
步驟 6/6
加入剛炒好的蘭豆一起炒勻調味出鍋;
小貼士
臘肉切得薄,一定不能大火去炒,很容易糊的;
釋出於 2022-09-19
219
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