臘肉炒荷蘭豆
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惠甄浮期妄年
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最近去市場看到很多荷蘭豆，應該是冬天的應季蔬菜吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
荷蘭豆摘好洗乾淨 -
步驟 2/8
鍋裡燒開水，把荷蘭豆焯熟一下
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步驟 3/8
臘肉切小塊，再拍點生薑
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步驟 4/8
熱鍋下油，下生薑
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步驟 5/8
把臘肉與荷蘭豆一起放進去，大火翻炒
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步驟 6/8
加少許清水，加蓋煮3分鐘
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步驟 7/8
放入少許生抽提鮮
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步驟 8/8
加入適量食鹽，即可起鍋
小貼士
臘肉與荷蘭豆要同時間炒。
臘肉炒久了，會出油，吃起來沒有口感
釋出於 2019-11-21
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