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開胃香辣的臘肉炒荷蘭豆
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beam夢姑

現在又是荷蘭豆的季節，加上剛剛過年的臘肉，絕對的美味。如果喜歡吃辣椒的還可以加一點辣椒，更開胃。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 150克
臘肉 50克
鹽 適量
油 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好150克荷蘭豆；
  • 步驟 2/8
    去蒂和二邊絲，洗乾淨；
  • 步驟 3/8
    撈起洌幹水；
  • 步驟 4/8
    臘肉切薄片；
  • 步驟 5/8
    到一點有，放入臘肉，小火煎，有透明狀，油也煎出來即可；
  • 步驟 6/8
    加入荷蘭豆，爆炒；（想開胃的，加一點辣椒）
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽，適量的水，炒熟即可；
  • 步驟 8/8
    香辣開胃的臘肉炒荷蘭豆出鍋
小貼士

1.一定要去幹淨蒂，及二邊絲；

2.不吃辣的不要加辣椒

釋出於 2019-01-09
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