五花肉炒荷蘭豆
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荷蘭豆很少買，因為我不太喜歡吃，但是每次去到菜市場都是買那幾種菜，也厭了，就買一回荷蘭豆吧，這次用豆豉蒜蓉加五花肉炒，很香也好吃，以後荷蘭豆就這麼做好了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
五花肉切片，荷蘭豆洗乾淨，撕去邊緣的豆衣，五花肉加入少許糖、鹽、生抽、油攪拌均勻醃製
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步驟 3/7
荷蘭豆焯水
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步驟 4/7
撈起用冷水沖洗
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步驟 5/7
鍋裡下油爆香蒜蓉豆豉，下五花肉煸炒至焦黃
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步驟 6/7
下荷蘭豆翻炒均勻
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步驟 7/7
下少許鹽、蠔油翻炒均勻即可
小貼士
荷蘭豆焯水再炒，豆類要熟一點，否則會容易中毒
釋出於 2020-08-31
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