五花肉炒西蘭花
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搪瓜訪本貢
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前幾次做西蘭花都是白灼的和涼拌的，女兒不喜歡吃，今天做西蘭花用五花肉炒的，小傢伙還是很給面子，連菜帶飯的，吃了一碗多。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
把西蘭花掰成小朵用淡鹽水浸泡一會 -
步驟 2/11
把五花肉.胡蘿蔔蔥花切好備用
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步驟 3/11
鍋里加適量的水放入西蘭花和胡蘿蔔焯一下
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步驟 4/11
把焯好的西藍花撈出用涼水衝一下
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步驟 5/11
瀝乾水分
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步驟 6/11
鍋里加適量的油燒熱
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步驟 7/11
放入五花肉煸炒
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步驟 8/11
等五花肉炒至出油變色時，放入十三香蔥花和醬油
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步驟 9/11
放入西藍花翻炒
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步驟 10/11
加適量的鹽翻炒
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步驟 11/11
最後加少許味素翻炒均即可出鍋
小貼士
把西蘭花用淡鹽水浸泡一會，可以把西蘭花裡的菜蟲泡出來
釋出於 2020-01-10
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