jxcaipu logo
腩肉炒西蘭花
1.1萬 熱度 147 收藏
皓月storm

西蘭花的營養價值很高。西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病機率;堪稱美味的蔬菜良藥。這麼美味的菜當然要常吃了,今天就用它來炒腩肉。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 250g
西蘭花 200g
適量
適量
蠔油 適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    腩肉先煮熟切片
  • 步驟 2/8
    西蘭花切塊洗淨並用水泡一下
  • 步驟 3/8
    鍋內煮開水把西蘭花燙一下水
  • 步驟 4/8
    鍋內熱油炒香姜和蒜
  • 步驟 5/8
    再下腩肉番炒
  • 步驟 6/8
    下蠔油和生抽調味炒勻
  • 步驟 7/8
    再下西蘭花
  • 步驟 8/8
    炒勻出鍋
小貼士

西蘭花用水燙過涼水後再拿來炒的話吃的時候就比較爽口。

釋出於 2024-01-02
相關菜譜
寫評論