臘肉炒西蘭花
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奚笑天沙
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平常不吃肥肉的我，炸香的臘肉我就會吃，哈哈，特別香！再搭配我愛的西蘭花，又是一道美味的佳餚。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西蘭花切好洗乾淨 -
步驟 2/7
用開水焯至八分熟撈出備用
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步驟 3/7
臘肉洗乾淨
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步驟 4/7
不用放油直接下鍋
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步驟 5/7
臘肉裡蘊含的肥肉能炸出豬油，很香（所以這裡我直接用的就是炸出來的豬油）
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步驟 6/7
把西蘭花倒入加適量鹽和臘肉翻炒2分鐘，西蘭花吸收臘肉的香味
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步驟 7/7
香噴噴的臘肉配西蘭花就好了
小貼士
我這裡沒有用油，直接用的是臘肉炸出來的豬油，會比較香
臘肉有鹹味，鹽稍微少放些
釋出於 2020-05-06
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