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臘腸炒西蘭花梗
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西蘭花營養豐富,西蘭花梗也差不了多少,這道菜有西蘭花也有梗,還有胡蘿蔔和臘腸,有菜有肉,再配上一碗白飯和湯就可以搞定一頓了。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 1條
西蘭花梗 350g
適量
適量
醬油 適量
西蘭花 少許
胡蘿蔔 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花梗去老皮切片 西蘭花浸泡後切小朵並氽水 胡蘿蔔少許切片
  • 步驟 2/6
    臘腸切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油爆香臘腸後盛起
  • 步驟 4/6
    原鍋下油,倒入蔬菜翻炒一會
  • 步驟 5/6
    然後將臘腸放入去,加少許水一同燜煮
  • 步驟 6/6
    最後上碟前加鹽和醬油調味即可
小貼士

很簡單的一道菜,沒什麼技巧

釋出於 2022-04-18
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