肉片辣炒西蘭花梗
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從去年學會西蘭花梗不扔掉炒著吃，這菜也成了我家的家常菜了！其實在我看來，西蘭花梗嫩嫩脆脆，味道比西蘭花還要好呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
西蘭花梗洗淨切片，辣椒切片。 -
步驟 2/7
五花肉切片，蔥薑蒜切碎
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步驟 3/7
熱鍋熱油，放入肥肉煸炒出油
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步驟 4/7
再放入瘦肉煸炒至五花肉肥脂透明
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步驟 5/7
加入料酒，生抽
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步驟 6/7
放入蔥薑蒜沫，辣椒和西蘭花梗，翻炒均勻
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步驟 7/7
加入鹽和雞精，翻炒至入味，用水澱粉勾芡翻勻即可出鍋。
小貼士
無
釋出於 2020-01-02
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