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肉丸子炒西蘭花
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瘟懇牟直揭

家裡買了好多的肉丸子，真是不知道怎麼吃了。今天我就炒一些，也寓意著我家在新的一年裡團團圓圓，像丸子一樣圓。但這只是我的一個夢想，即然已經走了這條路，就註定要飽受這種痛苦。今年我就沒有和父母在一起過年，但明年我一定要回國，找我的爸爸媽媽。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 500g
肉丸子 200g
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花洗淨，用熱水焯一下。
  • 步驟 2/7
    丸子切兩半。
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油，放蒜片和丸子。
  • 步驟 4/7
    放胡蘿蔔塊。
  • 步驟 5/7
    放些清水熬一會兒。
  • 步驟 6/7
    放西蘭花。
  • 步驟 7/7
    放生抽，最後放一點兒鹽。
小貼士

西蘭花不要焯的過熟。

釋出於 2019-08-02
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