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花蛤炒西蘭花
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奇樹丶

今天早上買了一些花蛤焯熟後挖肉肉來炒西蘭花也是一道不錯的菜菜哦。。。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 125g
花蛤 330g
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:西蘭花(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)
  • 步驟 2/7
    將已焯熟的花蛤取肉,待用。
  • 步驟 3/7
    將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開1——2分鐘後,撈出。
  • 步驟 4/7
    燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西蘭花和花蛤肉翻炒一下。
  • 步驟 5/7
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的蠔油。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2022-10-19
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