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杏鮑菇炒西蘭花
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杏鮑菇炒西蘭花,很清爽,都是健康的食材。杏鮑菇低熱量、高營養,有助於提高免疫力。西蘭花是保健蔬菜,它有防癌、潤腸的功效。這兩種食材搭配是很絕配的。
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
300g
杏鮑菇
300g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
西蘭花掰塊洗淨
步驟 2/10
杏鮑菇洗淨切片
步驟 3/10
用水焯一下杏鮑菇
步驟 4/10
在焯一下西蘭花
步驟 5/10
蔥熗鍋
步驟 6/10
倒杏鮑菇煸炒
步驟 7/10
再倒西蘭花翻炒
步驟 8/10
放胡椒粉翻炒
步驟 9/10
放鹽翻炒
步驟 10/10
最後放味精翻炒均勻出鍋
小貼士
杏鮑菇和西蘭花都有用水焯去去味。
釋出於 2023-06-10
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