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杏鮑菇炒西蘭花
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杏鮑菇炒西蘭花,很清爽,都是健康的食材。杏鮑菇低熱量、高營養,有助於提高免疫力。西蘭花是保健蔬菜,它有防癌、潤腸的功效。這兩種食材搭配是很絕配的。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 300g
杏鮑菇 300g
適量
適量
味精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花掰塊洗淨
  • 步驟 2/10
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/10
    用水焯一下杏鮑菇
  • 步驟 4/10
    在焯一下西蘭花
  • 步驟 5/10
    蔥熗鍋
  • 步驟 6/10
    倒杏鮑菇煸炒
  • 步驟 7/10
    再倒西蘭花翻炒
  • 步驟 8/10
    放胡椒粉翻炒
  • 步驟 9/10
    放鹽翻炒
  • 步驟 10/10
    最後放味精翻炒均勻出鍋
小貼士

杏鮑菇和西蘭花都有用水焯去去味。

釋出於 2023-06-10
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