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杏鮑菇炒西蘭花
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foreign景天

杏鮑菇炒西蘭花,味道鮮美,營養好吃

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
西蘭花 250g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一些西蘭花，和半根杏鮑菇
  • 步驟 2/5
    將杏鮑菇切片，並泡於水中
  • 步驟 3/5
    西蘭花下鍋焯2分鐘
  • 步驟 4/5
    熱鍋冷油，先將杏鮑菇入鍋煸炒至稍微變軟
  • 步驟 5/5
    然後將西蘭花倒入鍋中一起煸炒，最後撒鹽，攪拌均勻即可
小貼士

炒西蘭花最好是先焯一下，這樣炒的時候口感更好

釋出於 2020-08-27
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