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牛肉炒西蘭花
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肥了點遊記愹

西蘭花的營養實在是太多了,還記得家誠是最喜歡吃西蘭花的。因為家誠就喜歡吃菜不喜歡吃肉的孩子,自從知道西蘭花的營養之後,我就告訴二姐,說他兒子這麼喜歡吃,多吃點也沒有關係了。西蘭花是屬於花類的食物,聽說多吃花類可以防很多病的。其實凡是吃的東西自身怎麼都會有點作用的,雖然西蘭花很有營養,可是我也不會經常吃的。這次用西蘭花炒牛肉是一個新的嘗試,以前從來沒有這樣做過的。最近都變著法想嘗試沒有吃的菜,反正西蘭花和牛肉的營養都是非常好的。這兩者放在一起炒也應該會很好的,雖然是第一次用牛肉炒西蘭花。不過我覺得這樣吃也是不錯的,最起碼寶寶是吃了不少。現在做什麼菜第一時間就是要考慮寶寶的感受,要寶寶吃才是硬道理了。我們大人吃什麼都是沒有關係的,就是孩子不願意吃飯讓我們頭痛。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 150g
西蘭花 400g
適量
適量
紅辣椒 50g
蒜頭 適量
醬油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉放進醬油,生油和生粉醃15分鐘.
  • 步驟 2/7
    鍋裡燒開水,下油把西蘭花放進去灼一下.
  • 步驟 3/7
    下油,放進蒜頭和牛肉.
  • 步驟 4/7
    再放進紅辣椒.
  • 步驟 5/7
    放進西蘭花炒至熟.
  • 步驟 6/7
    最後加進鹽和醬油調味.
  • 步驟 7/7
    成品來了.
小貼士

牛肉醃過沒有吃起來好感好很多的。

釋出於 2019-12-25
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